Bio-Kinderkostmarke Once Upon a Farm geht mit 724 Millionen Dollar an die Börse
Am Freitag, dem 7. Februar 2026, hat die Bio-Kinderkostmarke Once Upon a Farm einen erfolgreichen Börsengang an der New York Stock Exchange (NYSE) absolviert. Unter dem Tickersymbol OFRM platzierten die Emissionsbanken um Goldman Sachs and J.P. Morgan etwa 11 Millionen Aktien zu einem Preis von 18 Dollar je Stück, im Mittelfeld der angekündigten Spanne von 17 bis 19 Dollar. Das Unternehmen erlöste damit knapp 198 Millionen Dollar und erreichte eine Bewertung von rund 724 Millionen Dollar.
Ein Zeichen für den Markt
Der gelungene Erstverkauf wird von Analysten als wichtiges Signal für eine Wiederbelebung des Börsengangmarktes gewertet, insbesondere im Bereich konsumernaher Gesundheitsmarken. Die Hintergründe des Unternehmens verleihen diesem Schritt zusätzliches Gewicht: Mitgegründet wurde die Firma 2015 von Cassandra Curtis und Ari Raz, ehe 2017 die Schauspielerin Jennifer Garner und der ehemalige Annie’s-Chef John Foraker als Mitgründer hinzustießen. Deren gemeinsames Erscheinen zum Läuten der NYSE-Eröffnungsglocke markierte den Höhepunkt einer Entwicklung, die ursprünglich bereits für den Herbst 2025 geplant war, jedoch durch den längsten Regierungsstillstand in der US-Geschichte verzögert wurde.
Die Mission des Unternehmens, systematisch die Ernährung von Kindern zu verbessern, steht im Zentrum der Strategie. „Wir haben Jahre lang darüber gesprochen, ob wir ein unabhängiges, börsennotiertes Unternehmen sein könnten“, sagte CEO John Foraker. Für ihn ist der Börsengang der beste Weg, dieses Ziel weiter voranzutreiben. Das Produktportfolio, das kaltgepresste Quetschbeutel, Tiefkühlgerichte, Haferriegel und Snacks umfasst, verzichtet konsequent auf zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe und künstliche Zutaten.
Expansion und Herausforderungen
Die erwarteten Einnahmen aus dem Börsengang will Once Upon a Farm nutzen, um die Lieferkette weiter zu verankern. Dazu gehört die vertikale Integration, etwa durch Verträge mit zusätzlichen Landwirten, die speziell für das Unternehmen anbauen. Dieser Schritt dient der Qualitätssicherung und Kostenkontrolle, wird jedoch vor dem Hintergrund möglicher Handelshemmnisse in Mexiko and Südamerika – wichtigen Bezugsregionen für Obst und Gemüse – als notwendig erachtet. Im Prospekt des Unternehmens wird vor möglichen Engpässen oder höheren Kosten gewarnt.
Gleichzeitig bleibt die Produktinnovation ein Kernanliegen. Jennifer Garner kündigte an, das Sortiment im Babykost-Bereich auszubauen, etwa mit neuen Artikeln in Kühlregalen. Ein besonderer Fokus liegt darauf, die Verfügbarkeit von Baby-Bowls und Apfelmus, die durch das staatliche WIC-Ernährungsprogramm für Frauen, Säuglinge und Kinder abgedeckt sind, zu erhöhen. „Wir ernähren Babys bis hin zu größeren Kindern, und man kann erwarten, dass wir mehr und mehr in die Brotdose vordringen“, so Garner.
Der Markenerfolg bei Millennial- und Gen-Z-Eltern basiert auf drei Säulen: überlegene Nährwerte, saubere echte Zutaten und ein guter Geschmack. Dieser Ansatz trifft den Zeitgeist einer gesundheitsbewussten Käuferschaft und steht im Einklang mit Initiativen wie der „Make America Healthy Again“-Bewegung der Trump-Administration, die Lebensmittelhersteller zu Überprüfungen ihrer Rezepturen veranlasst hat. Investoren wie S2G Ventures, Cambridge Companies SPG und Cavu Consumer Partners setzten früh auf das Konzept.
Mit dem Börsengang tritt Once Upon a Farm in eine neue Phase ein, die Ressourcen für Wachstum und Mission bietet. Die Reise des Unternehmens – von der Gründung 2015 über politische und handelsbedingte Herausforderungen bis zum Klingeln an der Wall Street – spiegelt wider, wie Widerstandsfähigkeit und Innovation die US-Lebensmittelbranche weiter antreiben.
