M-S und Waitrose sind die besten Budget-Rivalen im jährlichen Weihnachtsgeschmackstest von Good Housekeeping. 

0

M & S und Waitrose & Partners besiegten konkurrierende Supermärkte und belegten in einem Blind-Geschmackstest mit saisonalen Leckereien den ersten Platz in drei Kategorien – wobei M & S den besten Truthahn, die beste Soße und den besten Weihnachtspudding einsackte.

Das Good Housekeeping Institute testete 423 Produkte von 52 sorgfältig ausgewählten Einzelhändlern, die festliche Speisen und Getränke sowohl online als auch im Geschäft anbieten.

Nachdem die GH-Produktprüfer 21 Jahre lang Blindgeschmackstests durchgeführt hatten, teilten sie die Gewinner in verschiedene Kategorien ein, mit einer neuen Kategorie für festliche Liköre.

M & S und Waitrose waren in diesem Jahr gemeinsame Gesamtsieger, wobei der ehemalige Spitzenreiter in den Kategorien Christmas Pudding, Gravy und Frozen Turkey sowie Crowns den ersten Platz belegte.

Waitrose gewann den Weihnachtskuchen, den Champagner und das Weihnachtsfest – während der Preis für den besten Hackfleischkuchen an die High Street-Kaffeekette Costa ging.

M & S ‘British Stuffed Oakham Turkey Crown (£ 28 für 2 kg) erreichte zum zweiten Mal in Folge den ersten Platz und erzielte satte 92/100 Punkte. Die Tester schwärmten von der mit rauchigem Speck umwickelten Truthahnkrone und ihrer süßen Zwiebel-Salbei-Füllung.

M & S Cook mit Zwiebelsoße (£ 2 für 350 g) rundete das fleischige Gericht ab und setzte sich mit 81/100 durch. Die erweichten Zwiebelscheiben in einer reichhaltigen und fleischigen Brühe waren bei Testern sehr beliebt.

Die Budgetkette Aldi wurde Zweiter in der Kategorie Türkei, während Aah! Bisto Onion Gravy Granules stand hinter dem Angebot von M & S.

Weihnachtsessen können dieses Jahr luxuriöser sein, gemessen an den Testergebnissen.

In den anderen Kategorien waren die Tester beeindruckt von den Mince Pies von Costa Coffee, die zum zweiten Mal in Folge alle Supermärkte mit ihren traditionellen und glutenfreien Festlichkeiten übertrafen.

Die All Butter Mince Pies der Marke (£ 2 für eine Hackfleischpastete) erzielten eine beeindruckende Punktzahl von 90/100 und wurden für ihr knuspriges, goldenes Gebäck und die pikante Zitrusfüllung mit einem gemischten Gewürzgeschmack gelobt.

Eine knappe Sekunde in dieser Kategorie mit einer Punktzahl von 87/100 waren Islands Luxury 6 Mince Pies, die für ein Sechserpack £ 1,89 kosten. Costa war auch das zweite Jahr in Folge Spitzenreiter in der Kategorie Glutenfreier Mince Pie und erzielte 73/100.

Die Tester liebten das Melt-in-the-Mouth-Gebäck, und als zusätzlichen Bonus sind die Mince Pies auch vegan-freundlich.

In der Kategorie Mince Pies with a Twist erwies sich PAULs Mince Pie Croissant (£ 2,65 für einen) als Favorit der Tester und erzielte beeindruckende 92/100. Das schuppige, butterartige Gebäck aus dem Croissant wurde als äußerst lecker bezeichnet, kombiniert mit der apfeligen, fruchtigen Hackfleischfüllung.

Auch die Budget-Supermärkte Lidl, Tesco und Morrisons haben sich in diesem Jahr im Geschmackstest gut geschlagen.

Für diejenigen, die dieses Weihnachten ein fleischfreies Hauptgericht suchen, waren die Tester von der Vielfalt der angebotenen veganen und vegetarischen Optionen beeindruckt.

Lidls karamellisierte Zwiebel- und Ziegenkäsetörtchen (£ 1,69 für 2×120 g) gewannen die gesamte fleischfreie Kategorie und erzielten 82/100 dank ihrer Gewinnkombination aus schuppigem, butterartigem Blätterteig, cremigem Ziegenkäse und klebrigen, karamellisierten roten Zwiebeln.

Eine lobende Erwähnung erhielt Waitrose’s Vegan Festive Swirls (£ 6,99 für 480 g), das die erste Wahl für Veganer war und dank seiner schmackhaften Mischung aus karamellisierten Tomaten, Paprika, Spinat und vielen Kräutern, die in einem knusprigen, eingewickelten, 79/100 Punkte erzielten. goldene Filoteigkiste.

Schweine in Decken sind ein traditioneller Familienfavorit, und das diesjährige Muss ist Farmison & Co’s Luxuskastanien-, Salbei- und Aprikosenschweine in Decken (£ 7,95 für 300 g).

Mit 86/100 waren die Tester vom Geschmack der zarten Schweinswürste begeistert, die in knusprigen, salzigen Speck mit einem Hauch von süßer Aprikose und Salbei eingewickelt waren.

Naschkatzen werden sich freuen zu hören, dass der M & S Vintage Christmas Pudding (£ 15 für 800 g) mit einer bemerkenswerten Punktzahl von 92/100 den beeindruckendsten traditionellen Weihnachtspudding erhielt.

Die Tester mochten den reichhaltigen Pudding voller saftiger Weinfrüchte, Weihnachtsgewürze und mit Alkohol getränkter Nüsse.

In der Zwischenzeit sicherte sich Sainsbury’s mit einem Twist den ersten Platz in der Kategorie Christmas Puddings, dank seines Weihnachtspuddings mit gesalzenem Ahorn und Pekannuss (£ 6 für 400 g), der eine unwiderstehlich nussige, gesalzene, karamellartige Sauce mit süßer, aber säuerlicher Rebe kombiniert Früchte, 86/100 Punkte.

Für etwas weniger Traditionelles und eher Verwöhnendes war der Gewinner in der Kategorie Dessert Centerpiece Morrisons ‘The Best Chocolate Orange Pudding (£ 6 für 500 g).

Es erhielt 86/100 für seinen feuchten und leichten Schwamm, das klebrige Schokoladenzentrum und den frischen Orangengeschmack.

Zum Abschluss der Weihnachtsfeier tranken die Tester 11 Champagner-Eigenmarken aus dem Supermarkt. Der Champagner Waitrose Blanc de Noirs Brut NV (£ 23,99 für 75 cl) beeindruckte am meisten durch seine glatten Blasen und den schön ausgewogenen, reichhaltigen und fruchtigen Geschmack. es erzielte 84/100.

In der Supermarkt-Eigenmarke Prosecco war es jedoch Ocados Abbazia Fiorino Prosecco d.o.c. (£ 9.99 für 75cl), die das Panel mit beeindruckenden 90/100 umgehauen hat. Dieser leicht zu trinkende Sprudel hat einen saftigen Birnen- und Bratapfelgeschmack mit feinen, lebhaften Blasen und einem Smoo

Share.

Leave A Reply