Anthony Bourdain sagte einmal, er sei ‘nie glücklicher’, als wenn er als ‘Fernsehvater’ in seinem Hinterhof stand.

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Ein neuer Dokumentarfilm über das Leben von Anthony Bourdain mit dem Titel “Roadrunner” zeigt die vielen Möglichkeiten, wie der berühmteDas Leben des Küchenchefs veränderte sich in verschiedenen Phasen seiner Karriere.

Der Film beleuchtet auch, wie sich Bourdains Leben verändert hat, nachdem er Vater wurde.

In einem Interview mit dem verstorbenen Autor und TV-Moderator vor seinem Tod – Bourdain starb 2018 im Alter von 61 Jahren durch Selbstmord -, das in der Dokumentation enthalten war, sagte der Koch, dass er die meiste Zeit seines Lebens Ich glaube nicht, dass er ein guter Vater wäre.

In einem Clip aus dem Interview sagte er, er sei “zu selbstbezogen, zu verkorkst von Drogen und auch ängstlich.”

Aber seine Einstellung änderte sich, als er und seineZweite Frau Ottavia Busia, die er 2016 heiratete, erwartete ihre Tochter Ariane.Busia sagte in der Dokumentation, dass alle Zweifel, die sie in Bezug auf Bourdains Vaterschaft hatte, verschwanden, als sie sah, wie aufgeregt er war.

Seine Freunde sagten auch, dass seine Einstellung als Vater seine Einstellung und die Art und Weise, wie er Arbeit und Familie angeht, verändert habe.

“Er hat ein Kind bekommen und wollte Ottavia ein guter Ehemann sein und alles hat sich für ihn verändert”, sagte David Chang, ein Starkoch und Freund von Bourdain, in der Dokumentation.

In einem Interview, das in der Dokumentation enthalten ist, sagte Bourdain, er sei “nie glücklicher, als wenn ich wie ein Fernsehvater im Hinterhof stehe”, weil er sich dadurch “normal” fühlte.”

“Weißt du, mein ganzes Leben war ich wie ein Kind, das meine Nase gegen das Glas drückte und sich fragte: ‘Wie muss es sein, ein Kind zu haben, und weißt du, eine normale Familie, undmit einer albernen Schürze im Hinterhof stehen, weißt du, Burger grillen?”

“Wenn ich das tue, bin ich lächerlich blöd glücklich”, fügte er hinzu.

Während Bourdain jedoch mit seiner ersten Frau Nancy Putoski verheiratet war, verbrachte er laut dem Dokumentarfilm nicht viel Zeit in der Küche zu Hause.Bourdain und Putsoki waren von 1985 bis 2005 verheiratet.

“Ich koche nicht zu Hause”, sagte Bourdain in einem Clip eines frühen Interviews.”Ich würde dir gerne sagen, weißt du, ‘Ich gehe nach Hause und koche meiner Frau fabelhafte kleine Snacks.’ Ich würde lügen, wenn ich dir das sagen würde.rufen Sie nach Chinesisch.'”

“Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain” kommt am 16. Juli in die Kinos.

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