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Tun Sie Ihren Beitrag für die Bauern und essen Sie mehr Pommes, drängten die Belgier

Von Bart Biesemans und Christian Levaux

MOUSCRON, Belgien, 29. April – Angesichts der Schwierigkeiten der Kartoffelbauern und -verarbeiter werden die Belgier aufgefordert, mehr Pommes zu essen, um einen Nachfragerückgang während der Coronavirus-Pandemie auszugleichen.

Belgien ist der weltweit größte Exporteur von Pommes Frites und anderen gefrorenen Kartoffelprodukten. Seine Verarbeiter wandeln 5,3 Millionen Tonnen Kartoffeln pro Jahr in Pommes, Brei und Chips um und senden sie an Kunden in mehr als 160 Ländern.

Einschränkungen zur Eindämmung der Verbreitung des Coronavirus haben die Schließung von Cafés und Restaurants erzwungen, den Hauptkunden der Branche für Pommes Frites, und die Nachfrage der Verarbeitungsunternehmen ist um bis zu 80% gesunken.

„Wir wissen, dass Belgier ihre Pommes mögen, es ist ein immaterielles Erbe unserer Bratkultur. Deshalb bitten wir die Belgier, eine zusätzliche Portion Pommes zu konsumieren, damit wir mehr Kartoffeln verarbeiten und Lebensmittelverschwendung vermeiden können“, so Romain Cools, Generalsekretär der Industriegruppe Belgapom , sagte Reuters TV.

Laut Belgapom ist die weltweite Nachfrage nach gefrorenen Pommes um mehr als 40% gesunken. Auch die Kartoffelsektoren im benachbarten Frankreich, Deutschland und den Niederlanden stehen vor Problemen.

In Belgien würden in diesem Jahr rund 750.000 Tonnen Kartoffeln nicht verarbeitet, und es handelte sich um Sorten, die nicht für andere kulinarische Zwecke geeignet waren. Einige wurden exportiert, andere an Lebensmittelbanken vergeben, andere an Rinder verfüttert und der Rest in Biomasseanlagen in Energie umgewandelt.

Laut Cools dürften belgische Landwirte 125 Millionen Euro an Einkommen verlieren.

Cools forderte die Belgier auf, eine zusätzliche Portion Pommes pro Woche zu essen, zu Hause zu kochen und an Stände Pommes zu verkaufen, die offen bleiben durften.

Viele Belgier sagen, das Land habe Pommes erfunden, aber die US-Truppen, die während des Ersten Weltkriegs im französischsprachigen Teil Belgiens stationiert waren, nannten sie fälschlicherweise “Pommes”.

(Berichterstattung von Philip Blenkinsop; Redaktion von Janet Lawrence)