Tony Daleys Gesundheits- und Fitness-Tipps: Lockdown-Kochtipps, wenn die Mahlzeiten zu Hause zunehmen

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Der frühere Gesundheitsguru Tony Daley aus England und Aston Villa ist zurück und gibt weitere Tipps, wie Sie in der Sperrphase des Coronavirus zu Hause bleiben können

Wir mussten alle mehr denn je während der Sperrung in der Küche sein. Die Statistiken deuten darauf hin, dass Fast-Food-Mahlzeiten nicht mehr ausreichen!

In der Tat kochen wir jetzt eine von fünf Mahlzeiten völlig von Grund auf neu, verglichen mit einer von acht vor dem Ausbruch des Coronavirus.

Gute Mühe, Leute. Ich schließe mich hier ein. Ich habe in letzter Zeit viel mehr gekocht und fand es wirklich befriedigend.

Keine Sorge, ich mache nichts Besonderes, sondern versuche, es gesund und lecker zu halten.

Mein Lieblingsgericht ist ein schönes Stück Steak, vorzugsweise Filet, mit etwas Gewürz und Pfeffer.

Dann werde ich es mit einer Auswahl an Wurzelgemüse umgeben. Das sind Karotten, Brokkoli, Rüben, Rüben. Dies kombiniert das Erhalten von Protein mit vielen Nährstoffen.

Übrigens ist es genauso gut, Gemüse aus der Dose oder gefroren zu haben – wenn nicht sogar besser in Bezug auf Nährstoffe. Sie halten auch länger.

Ich werde das einmal pro Woche haben, vielleicht zweimal pro Woche fischen, zweimal Hühnchen und dann Lamm, um die Abwechslung zu erhalten.

Und ich versuche, mich damit von einer schweren Sauce fernzuhalten. Das wird eine Menge Kalorien haben. Ich bevorzuge Gewürze, Kräuter, Koriander, Pfeffer oder Essig.

Andere gute zusätzliche Zutaten, die zu allem passen, sind Kidneybohnen und Linsen.

Sie eignen sich hervorragend zum Hinzufügen von Ballaststoffen und Nährstoffen, füllen aber auch den Magen, sodass Sie weniger essen!

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