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Königin Elizabeth II.: Die bizarren Forderungen von Königin – und warum ihr Menü auf Französisch geschrieben ist

UEEN ELIZABETH II ist um die Welt gereist und hat Essen aus allen Ecken des Planeten probiert.

Während ihrer 65-jährigen Regierungszeit hat die 94-jährige Königin mehr als 100 Länder auf der ganzen Welt besucht. Aber der Monarch war nie als Feinschmecker bekannt und soll traditionelles britisches Essen bevorzugen. Als Königin hat sie jedoch bestimmte Anforderungen.

Vor dem Abendessen las die Königin Rezepte auf Französisch.

Ihr ehemaliger königlicher Koch Darren McGrady erklärte, er habe dem 94-jährigen Monarchen ein rotes, ledergebundenes Buch mit französischen Rezepten überreicht.

Er sagte zu HALLO!: “Wir haben die Menüs drei Tage im Voraus vorbereitet, damit wir das Essen bekommen können.

“Die Köche würden die Menüs auswählen und sie würde eine Linie durch die setzen, die sie nicht wollte.”

Wenn die Königin Gäste beherbergt, ist das Menü Berichten zufolge auch auf Französisch.

Der ehemalige Butler von Prinz Charles, Grant Harrold, sagte gegenüber der Huffington Post: “Wenn die Königin ein Abendessen im Buckingham Palace veranstaltet, ist die Speisekarte normalerweise auf Französisch.

“Als sie und der Herzog nach der Hochzeit des Prinzen und der Prinzessin von Wales ein Abendessen veranstalteten, wurde es in ihrem Stil mit den Menüs auf Französisch zubereitet.”

Die Königin spricht zusammen mit den meisten anderen Mitgliedern der königlichen Familie fließend Französisch.

Die Tradition, das Menü in französischer Sprache zu präsentieren, reicht bis ins 11. Jahrhundert zurück.

Die Lebensmittelanthropologin Kaori O’Connor glaubt, dass der Grund, warum das französische Menü Teil der Präsentation der Abendessen durch die königliche Familie geblieben ist, auf den Respekt der französischen Küche in der Welt zurückzuführen ist.

Sie sagte gegenüber der Huffington Post: „Bereits 1923 waren der Absturz und die darauf folgende Depression weit in der Zukunft.

“Die Öffentlichkeit hätte erwartet, dass die königliche Familie bei der Hochzeit eine gute Show abliefert und anschließend ein luxuriöses Essen zu sich nimmt – sie wäre von weniger enttäuscht gewesen.”

Was ist das Lieblingsessen der Königin?

Herr McGrady diente der Monarchin 15 Jahre lang und sagte über ihre Essgewohnheiten: „Jetzt ist der Schokoladenkekskuchen der einzige Kuchen, der jeden Tag immer wieder zurückkehrt, bis alles weg ist. Sie ist absolut eine Alkoholikerin. “

Die Königin soll auch frisches Obst und Salat genießen.

Herr McGrady fügte hinzu: “Mit einer Banane schneidet sie den Boden ab und schneidet die Banane der Länge nach und schneidet die Banane dann in winzige Scheiben, um sie mit einer Gabel zu essen.”

“Wir können niemals etwas mit Knoblauch oder zu vielen Zwiebeln servieren.”

Über das bevorzugte Abendessen der Königin sagte er: „Für ein Hauptgericht liebte sie Wild, Dinge wie gälisches Steak, Filetsteak mit einer Pilz-Whisky-Sauce, besonders wenn wir es mit Wildbret machten.

“Für einen ersten Gang liebte sie die Gleneagles-Pastete, die aus geräuchertem Lachs, Forelle und Makrele besteht.

„Sie liebte es, Zutaten aus dem Anwesen zu verwenden. Wenn wir also Lachs von Balmoral aus dem Fluss Dee hätten, hätte sie das, es war einer ihrer Favoriten.

“Wir haben ein Repertoire an Gerichten verwendet, hauptsächlich britisches und französisches Essen.

„Wir haben viel traditionelles französisches Essen wie Heilbutt auf einem Spinatbett mit Morney-Sauce gekocht.

“Aber die Königin war nie ein Feinschmecker. Sie hat immer gegessen, um zu leben, anstatt zu leben, um zu essen.”

Was ist das Lieblingsessen der Königin?