JBS schließt US-Schweinefleischpflanze, Cargill im Leerlauf kanadisches Rindfleisch…

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Von Tom Polansek und Kelsey Johnson

CHICAGO / OTTAWA, 20. April – JBS USA gab am Montag bekannt, dass ein Schweineschlachthaus, in dem etwa 5% des US-amerikanischen Schweinefleischs produziert werden, auf unbestimmte Zeit geschlossen werden soll, während Cargill Ltd angab, bei den jüngsten Störungen in Nordamerika vorübergehend eine kanadische Rindfleischverarbeitungsanlage stillgelegt zu haben Lebensmittelversorgungskette von der Coronavirus-Pandemie.

JBS schließt eine Schweinefleischproduktionsanlage in Worthington, Minnesota, die mehr als 2.000 Mitarbeiter beschäftigt und 20.000 Schweine pro Tag verarbeitet. Es riet den Mitarbeitern des Werks, einer staatlichen Anordnung zu folgen, zu Hause zu bleiben, um die Ausbreitung des Coronavirus zu verhindern, bis die Einrichtung in Nobles County wiedereröffnet wird.

“Es ist klar, dass die Krankheit in den USA und in unserem Landkreis weitaus weiter verbreitet ist, als offizielle Schätzungen aufgrund begrenzter Tests vermuten lassen”, sagte Bob Krebs, Präsident von JBS USA Pork, in einer Erklärung.

Der kanadische Zweig des US-Agrarunternehmens Cargill Ltd teilte in einer Erklärung mit, dass er aufgrund eines Ausbruchs von COVID-19 damit begonnen habe, seine Rindfleischverarbeitungsanlage in der Gemeinde High River in der Provinz Alberta vorübergehend stillzulegen, und ermutigte seine Mitarbeiter, sich testen zu lassen das Atemwegsvirus so schnell wie möglich.

Cargill gab nicht bekannt, wann der Betrieb in der Rindfleischfabrik wieder aufgenommen werden würde, die nach Angaben der Industrie Pasteten für McDonald’s Corp produziert und etwa 36% der gesamten kanadischen Verarbeitungskapazität ausmacht.

Die Schließung von JBS begrenzt die Menge an Fleisch, die die Vereinigten Staaten während des Ausbruchs für die Verbraucher produzieren können, und erhöht die Belastung für Landwirte, die einen Markt für ihre Schweine verlieren.

Die US-Regierung hat Landarbeiter während der Pandemie als wesentlich erachtet, da sie für die Aufrechterhaltung der Nahrungsmittelversorgung des Landes verantwortlich sind. Das Werk in Worthington wird in den nächsten zwei Tagen den Betrieb mit weniger Personal einstellen, damit Schweinefleisch, das sich bereits in dem Werk befindet, „zur Unterstützung der Lebensmittelversorgung verwendet werden kann“, sagte JBS in brasilianischem Besitz.

Die Rivalen Tyson Foods Inc und Smithfield Foods von WH Group Ltd haben bereits Schweinefleischfabriken geschlossen, da das ansteckende Atemwegsvirus bei den Mitarbeitern ausgebrochen ist. JBS und National Beef Packing Company haben Rindfleischfabriken geschlossen.

Fleischfirmen haben Probleme, da die Arbeiter aus Angst, sich mit dem Virus in Betrieben zu infizieren, zu Hause geblieben sind, trotz der Bemühungen der Verarbeiter, die soziale Distanzierung zu fördern.

“Wenn COVID-19 in der Gemeinde verbreitet ist, steigt die Angst, die Fehlzeiten steigen und die Herausforderung, das Virus fernzuhalten, wird größer”, sagte JBS. „Wenn die Fehlzeiten zu hoch werden, können die Einrichtungen nicht sicher betrieben werden.“ (Berichterstattung von Tom Polansek in Chicago und Kelsey Johnson in Ottawa; Redaktion von Tom Brown und Leslie Adler)

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