90% der Welt isst türkisches Mehl: Branchenvertreter

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ISTANBUL

Die Türkei exportiert Mehl in 164 Länder rund um den Globus, was bedeutet, dass 90% der Weltbevölkerung türkisches Mehl konsumiert, sagte ein hochrangiger Vertreter der Mehlindustrie am Dienstag gegenüber der Agentur Anadolu.

Die Türkei verdient jährlich über 1 Milliarde US-Dollar mit Mehlexporten, sagte Eren Gunhan Ulusoy, Direktor des Internationalen Verbandes der operativen Müller (IAOM) in Eurasien sowie Leiter des türkischen Verbandes der Mehlindustriellen.

Die Macht in der Rohstoffproduktion werde die Mehlindustriellen auch auf dem ausländischen Markt stärken, sagte er.

In den letzten sieben Jahren sei die Türkei der größte Mehlexporteur der Welt, fügte er hinzu.

“Wir müssen mehr von unserem eigenen Weizen produzieren und den Anteil unseres heimischen Weizens am Gesamtverbrauch steigern”, sagte er.

Letztes Jahr betrug die Weizenproduktion des Landes 19,5 Millionen Tonnen, und in diesem Jahr werden voraussichtlich 20 Millionen Tonnen erreicht, sagte er.

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