Feature: Kenias Niedrigverdiener finden in saubereren Kochtreibstoffen eine Pause. 

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NAIROBI, 10. Oktober (Xinhua). Die Boutique von Lynn Daudi am östlichen Rand der kenianischen Hauptstadt Nairobi hat zwei Arten von Kunden angezogen, diejenigen, die sich für Kleidung interessieren, und diejenigen, die gekommen sind, um ihre Kanister an eine Bio- Ethanol-Geldautomat zum Nachfüllen.

Bioethanol, eine relativ neue Kochlösung in Kenia, gewinnt bei den Niedrigverdienern an Bedeutung, da es effizient und sicher ist und verspricht, die Entwaldung erheblich zu reduzieren und die Luftverschmutzung in Innenräumen zu beseitigen.

“Der Vorteil dieses Kraftstoffs ist, dass er sauber ist, genau wie Flüssiggas (LPG), aber nur billiger, weil man mit 30 Schilling (etwa 0,27 US-Dollar) ein oder zwei Mahlzeiten kochen kann”, sagte Daudi, ein Bioethanol-Agent .

Der Zugang zu sauberen Brennstoffen in Kenia wird weiterhin durch verschiedene Faktoren beeinträchtigt, die von wirtschaftlich bis sozial reichen. Einige lösungsbasierte Unternehmen versuchen jedoch, Alternativen anzubieten, die bei einkommensschwachen Bevölkerungsgruppen Anklang finden, die möglicherweise überproportional aus dem Ruder gelaufen sind.

“Der Empfang ist ermutigend, aber das Geschäft hat noch nicht den Meilenstein eines Jahres erreicht, aber die Anzahl der Kunden ist überwältigend. An einem guten Tag können 20 bis 30 Personen kommen, um ihre Kanister nachzufüllen, und weitere fünf, die sich nach der Kochlösung erkundigen. “sagte Daudi.

“Dieser Kraftstoff kocht schneller als Kerosin, das ich früher verwendet habe. Darüber hinaus ist er nicht brennbar und daher für jeden, der Kleinkinder hat, sicher. Aufgrund meiner Interaktion spreche ich nicht nur aus der Sicht eines Eigentümers, sondern auch aus der Sicht eines Verbrauchers mit der Technologie “, fügte er hinzu.

KOKO, das Lösungsunternehmen, das Bioethanol-Kocher und -Kraftstoff anbietet, hat sich mit verschiedenen Vertretern in ganz Nairobi zusammengetan, um die Waren an die Verbraucher zu vertreiben.

Ethanol wird hauptsächlich aus Zuckerverarbeitungsbetrieben bezogen.

Francis Too, ein kleiner Händler, der von der Verwendung von Holzkohle abgewichen ist, sagte, dass seine Kochtöpfe rußfrei sind und er weiterhin eine allgemeine Verbesserung der Gesundheit seiner Töchter erlebte, die stark von giftigen Dämpfen betroffen waren.

“Meine beiden Töchter hatten einen hartnäckigen Husten und nach unzähligen Besuchen wurde uns von einem Sanitäter geraten, entweder von außerhalb des Hauses zu kochen oder einen modernen Kochbrennstoff zu kaufen. Der Schutz der Gesundheit meiner Töchter hat meinen Übergang beeinflusst”, sagte Too.

Janet Mbugua, eine ältere Frau mit Müdigkeitstaschen unter den Augen, blinzelte unter dem Rauch, der von ihrem Kohleofen erzeugt wurde, der allgemein als Jiko bekannt ist.

Der erfahrene Lebensmittelhändler stellt seit mehr als einem Jahrzehnt Chapatis mit dem traditionellen Herd her.

“Meine Kunden sind der Meinung, dass Chapatis, die mit Holzkohleofen hergestellt wurden, viel schmackhafter sind als solche, die mit Flüssiggas gekocht wurden. Dies ist vielleicht der Grund, warum ich trotz der Einführung sicherer und sauberer alternativer Brennstoffe all diese Jahre an meinem Jiko festgehalten habe”, sagte er Mbugua.

Trotz ihrer Überzeugung erlag Mbugua dem Druck ihrer Tochter und kaufte einen umweltfreundlichen Holzkohleofen für zu Hause.

“In der Vergangenheit war meine Tochter nicht zum Kochen motiviert, weil wir offenes Feuer benutzten, dessen Dämpfe ihre Augen stachen. Im Moment kocht sie jedoch mehr. Ihre Kocherfahrung hat sich wirklich verändert”, sagte Mbugua.

Mbugua sagte, dass sie spart, um bald einen Bioethanol-Kocher zu kaufen. Ein Set kostet etwa 30 US-Dollar.

Die Ergebnisse der Clean Cooking Association of Kenya zeigen, dass Brennholz und Holzkohle unter Kenianern die am meisten bevorzugte Brennstoffquelle sind.

Catherine Kamau, eine Bioethanol-Inhaberin, sagte, dass interessierte Verbraucher manchmal besorgt sind, dass Ethanol-Kraftstoffe, die nicht beliebt sind, bald auf dem Markt verschwinden könnten. Enditem.

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